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微生物技術是生態農業的重要技術手段

發布時間:2019-05-19 瀏覽量:347

??????? 上世紀 80年代末期,中國農業科學院幾位著名專家聯名向黨中央、國務院提出了加快我國白色農業發展的建議,受到了中央有關領導的高度重視。白色農業是以微生物技術為主要手段的新型生物農業。用微生物技術可以生產生物農藥、生物肥料、生物飼料、生物獸藥等。微生物技術領域寬廣,市場前景廣闊,尤其是近年來發展迅猛,正在掀起一場新的農業技術革命。目前國際上已有數百種農用微生物制劑面市,如在養殖業上,1989年美國FDA就公布了乳酸桿菌等42種菌可直接飼喂動物。在我國市場上微生物產品的種類和數量正在迅速增加,如益生菌、EM菌和各種微生態制劑,這些產品正在成為我國生產綠色食品的重要技術手段。用微生物技術生產的糧食、水果等農產品的蛋白質、糖分含量增加,口感優良;蛋、肉、奶的味道更鮮美,膽固醇含量下降,更有利于機體的營養需要;同時無藥殘、無污染,更符合綠色食品和有機食品的要求。用微生物技術對秸桿和畜禽糞便進行無害化處理,不僅能解決這些環境污染的“老大難”問題,而且可以充分利用資源,變廢為寶,生產出大量有機飼料和有機肥。隨著分子生物學的發展,研制各種特殊功能的工程微生物菌,將比研制轉基因植物或動物容易得多。正如中科院院士魏曦教授曾預言:偉大的抗生素時代后,必將是更加輝煌的微生物制劑時代。